Anunci Hospital de Manacor

JORNADA SOBRE LA LLET CRUA A CAMPOS

 

JORNADA SOBRE LA LLET CRUA A CAMPOS

Organitzat per la Conselleria d’Agricultura i el Fons Europeu de Desenvolupament Rural, dijous, dia 20 de febrer, es farà a Campos una Jornada sobre la Llet Crua. L’acte se celebrarà a l’Edifici Polivalent de Campos (carrer Síquia, s/n).

Començarà a les 10 h amb la recepció i lliurament de la documentació i la benvinguda i presentació de la Jornada a càrrec de la Sra. Georgina Brunet, directora de Semilla.

A continuació hi haurà les següents ponències:

Higiene de la llet i dels productes lactis: marc legal i perspectives de futur per Beatriuz Martínez (Cap de Servei de l’Agència Espanyola de Consum, Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN).

La llet crua com a característica fonamental dels formatges artesans per Àngel de Valenceno (formatge artesà)

Adaptació dels requisits higiènics i sanitaris per a les petites explotacions làctiques d’Euskadi pe Miren Arantza Madariaga (Directoris Fundació Basca per a la Seguretat Agroalimentària)

– Aspectes pràctics en la producció i comercialització de la llet crua envasada per Luis Couto (Inspector Tècnic Veterinaria de Sáude Pública de Galícia)

Clourà l’acte Gabriel Torrens, Director General d’Agricultura, Ramaderia i Desenvolupament Rural

 

Sobre L'autor

Articles relacionats

Escriu una Resposta

L'adreça electrònica no es publicarà.

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.